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Tarta de queso con stevia

tarta de queso con estevia

­čśő Para hacer ├ęsta tarta, no usaremos az├║car, pero no nos enga├▒emos, sus ingredientes son grasos, pero bueno, lo puedes hacer para un un momento especial. A continuaci├│n te digo como hacer una tarta de queso con stevia incre├şblemente buena:

­čŹ░ Ingredientes de la tarta de queso con stevia

  • 5 gr. stevia
  • 250 gr. queso crema ligero
  • 200 ml crema de leche ligera
  • Galletas sin az├║car tipo mar├şa
  • 100 ml leche desnatada
  • 10 gr gelatina neutra

­čŹ░ como se hace la tarta de queso con stevia

  • Puedes deshacer las galletas y a├▒adirle mantequilla para que quede una base de tarta firme o puedes colocar las galletas enteras.
  • Pon la crema de leche o nata ligera al fuego, cuando est├ę caliente, a├▒ade el queso en crema y remueve constantemente para ayudar a que se deshaga por completo.
  • En un vaso echa la leche y a├▒ades la gelatina neutra para que se hidrate. Remueve con una cuchara para que est├ę completamente disuelto.
  • Cuando est├ęn listos ambos ingredientes, se a├▒ade la gelatina disuelta al cazo y se remueve. A├▒ade la stevia y contin├║a removiendo.
  • En cuanto hierva, echas el contenido sobre el molde donde has preparado la base de la tarta. Dejas enfriar en la nevera, mejor de un d├şa para otro, y listo. Puedes decorarlo con frutas frescas.
Resumen
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Nombre de la receta
Tarta de queso con stevia
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