Tarta de manzana con Stevia

😋 ¿Vienen a verte y necesitas una buena receta de tarta que sea ligera y que acompañe a un buen café y una tarde agradable? pues mira ésta receta que te recomiendo y dudo mucho que no aciertes:

🧁 Ingredientes de la tarta de manzana y nueces con Stevia:

• 1 taza de harina;
• 1/2 cucharada de nuez moscada molida;
• 1/2 cucharada de canela molida;
• 1/2 cucharadita de sal;
• 1 cucharada de estevia en polvo
• 3 cucharadas de margarina;
• 1 huevo;
• 2 cucharadas de leche desnatada;
• 2 manzanas grandes que sirvan para hornear (quitarles el corazón y cortarlas en cubos).
• un puñado de nueces para adornar la parte superior

🧁 Preparación de la tarta de manzana con stevia:

• Mezclar en un bol la harina con la nuez moscada, la canela y la sal. En un bol diferente batir el azúcar con la margarina hasta que quede una pasta espumosa. Agregar enseguida, un huevo y la leche, batir con la batidora durante 1 minuto.
• A continuación hay que ir agregando la mezcla seca. Lo mejor es hacerlo en 3 veces, mezclándolo todo bien. Por último agregar las manzanas y remover para que toda los ingredientes queden perfectamente mezclados.
• Untar con manteca o aceite una fuente para horno bastante honda. Verter la preparación. Poner encima una pizca de azúcar y una pizca de canela y llevar al horno precalentado a 160 grados durante 45 minutos. Revisar periódicamente para que no se pase, cuando los bordes están dorados es que está lista.