DONUTS con Stevia caseros y sin azúcar con Air Fryer

Tiempo necesario: 25 minutos.

1. Primero preparamos los ingredientes para la masa

   En un bol, tamiza la harina y la levadura y mezcla bien.
   

2. Ahora haremos aparte el aglutinante de la masa

   En otro bol, bate los huevos junto con la stevia hasta que la mezcla quede esponjosa.
   

3. Comenzamos a preparar la masa

   En un cazo, calienta la leche junto con la mantequilla a fuego lento hasta que se derrita la mantequilla. Añade la mezcla de huevo y stevia y mezcla bien.
   

4. Haremos la masa perfecta

   Vierte la mezcla de leche y huevo en el bol de la harina y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
   

5. Ya lo tenemos casi listo

   Amasa la masa durante unos minutos y, después, déjala reposar durante 15 minutos.
   

6. Empezamos a preparar nuestros donuts

   Con ayuda de un rodillo, extiende la masa hasta obtener un grosor de 1,5 cm aproximadamente.
   

7. Le damos forma

   Con un cortador de donuts, corta la masa en forma de donuts. Si no tienes un cortador, también puedes usar dos moldes redondos de diferente tamaño para cortar los círculos exteriores e interiores.
   

8. Los colocamos para Fryearlos

   Coloca los donuts en la cesta de la air fryer y rocía un poco de aceite en spray por encima de los donuts.
   

9. Programamos nuestra Air Fryer

   Programa la air fryer a 180°C durante 10-12 minutos, hasta que los donuts estén dorados por ambos lados.
   

10. Y tatachan

    Programa la air fryer a 180°C durante 10-12 minutos, hasta que los donuts estén dorados por ambos lados.
    Ahora le pones encima lo que más te guste, chocolate puro, Yogurt, avena, nueces, almendras, fruta… lo que quieras