
😋 Lo que más me gusta del mundo, los Donuts ¡¡¡ pero no me lo puedo permitir son super calóricos…. ¿Y si te digo que tengo la fórmula perfecta para hacer Donuts sin azúcar y 100% saludables de los mejores chefs en repostería del mundo? pues sí, aquí te lo demuestro. Mira esta super receta fácil y rápida y te quedarás frozen:
🍩 Ingredientes de los DONUTS con Stevia con Air Fryer
- 300 gramos de harina de trigo
- 1 cucharadita de levadura química
- 100 ml de leche desnatada
- 50 gramos de mantequilla sin sal
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de edulcorante de stevia en polvo
- Aceite en spray para la air fryer
🍩 Cómo hacer los DONUTS con Stevia con Air Fryer
Tiempo necesario: 25 minutos.
- Primero preparamos los ingredientes para la masa
En un bol, tamiza la harina y la levadura y mezcla bien.
- Ahora haremos aparte el aglutinante de la masa
En otro bol, bate los huevos junto con la stevia hasta que la mezcla quede esponjosa.
- Comenzamos a preparar la masa
En un cazo, calienta la leche junto con la mantequilla a fuego lento hasta que se derrita la mantequilla. Añade la mezcla de huevo y stevia y mezcla bien.
- Haremos la masa perfecta
Vierte la mezcla de leche y huevo en el bol de la harina y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Ya lo tenemos casi listo
Amasa la masa durante unos minutos y, después, déjala reposar durante 15 minutos.
- Empezamos a preparar nuestros donuts
Con ayuda de un rodillo, extiende la masa hasta obtener un grosor de 1,5 cm aproximadamente.
- Le damos forma
Con un cortador de donuts, corta la masa en forma de donuts. Si no tienes un cortador, también puedes usar dos moldes redondos de diferente tamaño para cortar los círculos exteriores e interiores.
- Los colocamos para Fryearlos
Coloca los donuts en la cesta de la air fryer y rocía un poco de aceite en spray por encima de los donuts.
- Programamos nuestra Air Fryer
Programa la air fryer a 180°C durante 10-12 minutos, hasta que los donuts estén dorados por ambos lados.
- Y tatachan
Programa la air fryer a 180°C durante 10-12 minutos, hasta que los donuts estén dorados por ambos lados.
Ahora le pones encima lo que más te guste, chocolate puro, Yogurt, avena, nueces, almendras, fruta… lo que quieras

























