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Tarta suprema de limón con stevia y glaseo de melisa

tarta suprema de limón con glaseo de stevia

😋 Increíble receta de tarta de limón con un bonito acabado con glaseo de stevia, sorprende a cualquiera.

Ingredientes para elaborar la tarta suprema de limón con stevia:

  • 300 gramos de galletas de avena con stevia
  • 100 mililitros de vino dulce
  • 50 gramos de mantequilla
  • 100 mililitros de zumo de limón
  • 4 huevos
  • 250 gramos de leche condensada
  • 1 cucharadita de stevia en polvo
  • una pizca de sal
esteviosido
👁️ Preparación

Tritura las galletas de avena con stevia con el vino dulce y la mantequilla una vez derretida

🛠️ Manos a la obra

Una vez muy bien mezclada la masa, resérvala tapada en la nevera 45 minutos. Luego cubre con la masa el molde donde vas a hacer la tarta y mételo en el horno precalentado a 180 grados durante 5 minutos.

🍋 Hacemos la crema de limón

En un bol, mezclamos muy muy bien la leche condensada con las yemas de los huevos y el zumo de limón. Para darle un toque especial, también le podemos añadir ralladura de la cáscara del limón.

🍵 Últimos pasos

En el molde de la tarta que hemos calentado, vertemos la crema de limón y lo metemos en el horno durante diez minutos. Mientras tanto, en un bol y con una varilla, montamos a punto las claras de los cuatro huevos con el poquito de sal y la estevia en polvo

👩‍🍳 Listo para servir

Pasados ya los diez minutos, sacamos el molde de tarta con el preparado, y vertemos las claras con stevia y lo volvemos a meter en el horno otros diez minutos hasta que veas como la superficie se pone dorada. Pasado los diez minutos, la sacamos del horno y la dejamos enfriar para desmoldarla. Finalmente, cogemos unas hojas frescas de Melissa y hacemos una decoración fresca y original.

Resumen
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Nombre de la receta
Tarta suprema de limón con stevia y glaseo de melisa
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Tiempo de preparación
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