😋 Y ahora un postrecito sencillo y muy rico. A quien no le apetece un deliciosa flan dulce y fresco. Pues toma nota de como se hace:
Ingredientes del flan de galletas de avena con almendras molidas y stevia:
- 50 gramos de almendras molidas
- 4 huevos
- 6 galletas de avena con stevia
- 1 vaso de leche semidesnatada
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- diez o doce gotas de stevia líquida
- una cuchara sopera de caramelo líquido
- Frutos rojos al gusto para decorar
Vamos a ello:
- 👁️ Preparación
En la Thermomix si tienes y si no en la batidora de toda la vida, metemos las galletas de avena con stevia los huevos, la leche, la estevia, la vainilla y las almendras y hacemos una masa tan espesa como nos guste.
- 🛠️ Manos a la obra
En un molde específico para para microondas, el caramelo líquido y encima vertemos la mezcla que hemos preparado.
- 🍵 Últimos pasos
Lo metemos en el microondas con una potencia de 750 w durante 8 minutos
- 👩🍳 Listo para servir
Una vez listo, lo dejamos enfriar y lo decoramos con los frutos secos , rojos o lo que hayamos elegido para darle un toque especial y a la nevera listo para que en un par de horas, le hagas disfrutar a tu gente de un flan super delicioso.
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